DETERMINAÇÃO DE COBRE EM FÍGADO BOVINO COM INTRODUÇÃO DE AMOSTRAS SÓLIDAS EM FAAS
Adilson Ben da Costa (PG)1, Juliano Smanioto Barin (IC)2, Valderi Luiz Dressler (PQ)2, Ayrton Figueiredo Martins (PQ)2, Érico Marlon de Moraes Flores (PQ)2
e José Neri Gottfried Paniz (PG)3.
1Departamento de Biologia da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC-RS)
2Departamento de Química da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
3Escola de Engenharia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Palavras-chave: análise de sólidos, espectrometria de absorção atômica, cobre.
Métodos: Os estudos iniciais foram desenvolvidos com amostras de fígado bovino liofilizado, preparando-se a curva analítica com amostras certificadas de composição similar (NIST 1577 bovine liver; 193 ± 10 mg Cu g-1). As amostras foram trituradas em gral de ágata e peneiradas até granulometria menor que 120 mm. Em seguida as amostras foram secas por duas horas a 70 ºC em estufa. As determinações foram feitas com espectrômetro de absorção atômica PerkinElmer mod. 3030, com chama ar/acetileno (4,0 L min-1 / 2,0 L min-1, respectivamente), queimador do tipo monofenda, comprimento de onda selecionado em 324,8 nm e com corretor de fundo de deutério. No sistema proposto (Fig. 1), a amostra (0,200 a 1,000 mg) é adicionada a um frasco de polietileno descartável que é conectado à câmara de amostragem; uma válvula de acionamento manual libera o fluxo de ar à câmara de amostragem, soprando a amostra até a cela de atomização (em quartzo) posicionada entre a chama e o feixe de radiação. O vapor atômico gerado produz um sinal transiente, totalmente integrado em 3 s. Utilizou-se um manômetro para o controle da vazão de ar na câmara de amostragem na ordem de 5 L min-1. Os resultados obtidos pelo sistema proposto, foram comparados aos obtidos pelo método convencional, após decomposição com acido nítrico e peróxido de hidrogênio por forno de microondas (sistema Provecto, modelo DGT-100), em sistema fechado. Utilizou-se a análise de variança para comparação dos resultados.
carreador manômetro câmara de
amostragem
controlador de fluxo
Fig. 1 Sistema utilizado para introdução de amostras sólidas.
Fig. 2. Curva
analítica típica para o sistema proposto
Tabela 1. Média e dispersão dos resultados obtidos (n = 8).
Amostras |
Método de Amostragem Direta |
Método Convencional |
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Média (mg g-1) |
s |
Recuperação (%) |
|
Média (mg g-1) |
s |
Recuperação (%) |
|
NIST 1577 |
202,8 |
8,8 |
105,1 |
|
211,3 |
9,0 |
109,5 |
|
A |
254,0 |
9,6 |
- |
|
267,5 |
6,5 |
- |
|
B |
167,4 |
8,1 |
- |
|
162,3 |
7,3 |
- |
Welz, B. e Sperling, M., Atomic Absorption Spectrometry, Wiley-VCH, 3a. ed., -Weinheim, 1999.
Delves, H. T., Analyst (London) 95, 431-438, 1970